Изменить страницу, которая появляется при открытии новой вкладки, в браузере Atom не получится.
По умолчанию в новой вкладке появляется страница быстрого доступа к часто посещаемым сайтам. На этой странице вы можете сохранять любимые сайты в визуальные закладки, менять фон для браузера, добавлять заметки, настраивать отображение ленты новостей, поисковой строки и виджетов.